LEAF - Alfabetizzazione e educazione alimentare in biblioteca

LEAF, finanziato nell'ambito del Community Climate Action Programme, è un programma pilota con GIY (Grow it Yourself Waterford). Il programma è stato lanciato nelle nostre 5 biblioteche partecipanti (Castlecomer, Graiguenamanagh, Ferrybank, Loughboy e Thomastown) la scorsa estate e prosegue con semi gratuiti (piselli, fagioli e spinaci) disponibili registrandosi al programma LEAF.

Le nostre 5 biblioteche partecipanti sono state molto impegnate a organizzare per voi delle fantastiche attività primaverili.

Le biblioteche di Graiguenamanagh e Thomastown hanno ospitato Kitty Scully per un discorso stimolante che cambierà il vostro modo di vedere il vostro orto questa primavera. Kitty condividerà con voi molti consigli e tecniche pratiche per creare un orto abbondante e a basso impatto ambientale, che nutra sia la terra che la vostra anima in questa stagione di crescita.

La biblioteca di Ferrybank ha ospitato una conferenza dal titolo "Giardini della pioggia facili", su come creare il giardino della pioggia perfetto per ogni situazione e contribuire a prevenire le inondazioni. A seguire, Aoife Munn ha tenuto un workshop sulla produzione di sapone ecologico. I partecipanti hanno imparato come salvare il pianeta, una saponetta alla volta, con questo colorato e sensoriale workshop. 

Nel frattempo, la Castlecomer Library è stata raggiunta dall'orticoltrice Monica Fleming per un workshop su come iniziare a coltivare i propri semi. Monica ha parlato di scambio di semi, semina, compost, seminiere, irrigazione, cura e rinvaso.

Infine, nella biblioteca di Loughboy, "Una chiacchierata su come coltivare le verdure" con Giedre Dunphy si è concentrata su alcune verdure facili da coltivare. Giedre ha portato alcune piante da mostrare e alcuni semi conservati in casa da condividere. Ha anche condiviso le sue verdure fermentate con chiunque volesse assaggiarle, parlando dei benefici per la salute degli alimenti fermentati.