Kilkenny vince il titolo di migliore "Destinazione gastronomica" d'Irlanda

Kilkenny ha vinto il primo premio alla cerimonia di premiazione per le migliori destinazioni gastronomiche d'Irlanda, un'iniziativa gestita dalla Restaurants Association of Ireland (RAI) sponsorizzata da FBD.
Kilkenny è conosciuta a livello nazionale per la sua vivace offerta di cibo e ospitalità, dai produttori locali ai festival gastronomici, ai mercati e ai sentieri degli agricoltori, alle scuole di cucina e ai pub gastronomici, alle esperienze culinarie con stella Michelin che ricevono regolarmente il plauso della critica e l'attenzione nazionale.

Kilkenny vince la destinazione Foodie 2018
Il processo di aggiudicazione è stato intenso e ha richiesto un approccio collaborativo che coinvolgesse le parti interessate da Taste Kilkenny, Kilkenny Tourism, Kilkenny LEO, Kilkenny County Council, Kilkenny Chamber of Commerce e KLP a ristoranti, scuole di cucina, rivenditori, strutture ricettive e fornitori di attività, media partner e organizzatori di festival in tutta la contea.

A luglio una stimata giuria ha visitato la città per un fitto programma in cui la vibrante cultura culinaria della città e della contea di Kilkenny è stata vissuta in prima persona. Il tour è iniziato in grande stile, portando i giudici in un'auto d'epoca alla loro prima lezione della giornata sulla decorazione di torte e ha continuato a ritmo sostenuto per tutta la città, visitando molti dei migliori stabilimenti di Kilkenny e dimostrando il colore e la vivacità delle esperienze culinarie offerte. Dai cioccolatieri alle cucine gastronomiche, al tè vintage, dalla degustazione di whisky e gin al sidro dell'autista, dagli hamburger campioni alle delizie vegane e ai piatti tradizionali irlandesi fino ai ristoranti pluripremiati carichi di riconoscimenti, i giudici hanno sperimentato un'ampia gamma di cose gastronomiche e quando non potevano visitare in ogni sede, hanno ricevuto un portafoglio di informazioni che descrivono in dettaglio il resto del meglio della città e della contea.

Entrando in una delle strade più famose e sempre animate di Kilkenny, i giudici hanno assorbito la cultura del caffè da bistrot, sinonimo di Kieran Street, hanno attraversato in bicicletta la città per ammirare le offerte di cibo di strada e le nuove aggiunte alla mappa del cibo e hanno potuto godersi # tastekilkenny sotto il sole glorioso.

Destinazione gastronomica di Kilkenny

Ospitata e supportata da Kilkenny Tourism in collaborazione con #tastekilkenny e i suoi membri, questa vetrina dei produttori alimentari locali, la qualità del prodotto, l'innovazione mostrata da birrai e distillatori, insieme alla variegata scena gastronomica in continua evoluzione è una testimonianza del settore alimentare in Kilkenny e ha convinto i giudici che Kilkenny ascolta, si adatta ed evolve, guadagnandosi la Crown of Foodie Destination 2018.

Il premio è stato consegnato a un ricevimento nella Lisnavagh House Rathvilly e presentato dai giudici Wendy Kavanagh e Zack Gallagher che hanno lodato l'incredibile spirito comunitario e la reale collaborazione di Kilkenny.

Naoise Nunn di Kilkenny Tourism afferma: "Siamo entusiasti di essere scelti come vincitori del Foodie Destination Award per il 2018 da una rosa di candidati incredibilmente competitiva. Siamo molto orgogliosi di ciò che la scena gastronomica di Kilkenny ha da offrire e rimaniamo impegnati a investire ulteriormente in e promuovendolo ai visitatori a livello nazionale e mondiale.Vorremmo ringraziare tutti voi che avete votato per Kilkenny nel sondaggio online che ha costituito il 25% del voto complessivo e tutti coloro che sono stati coinvolti nella presentazione del meglio dell'offerta di Kilkenny's Food e in effetti tutti che hanno lavorato così duramente nello sviluppo delle credenziali di Kilkenny's Foodie nel corso degli anni. Con i premi degli eroi del cibo, nuovi giocatori e un festival Savor Kilkenny più grande e ancora migliore all'orizzonte, il cibo di Kilkenny è in un buon posto.

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